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Almendritas rellenas de turrón a la piedra 400g
14,00€
Almendritas rellenas de turrón a la piedra Jijonenco.Su sabor te cautivará.
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Almendritas rellenas de turrón a la piedra -400g
El turrón de Jijona es una masa dulce obtenida por la cocción de miel (o azúcares) a la que se incorporan almendras peladas y tostadas. A dicha masa se le puede añadir, o no, clara de huevo para que emulsione.1 Dicha pasta es posteriormente amasada y tradicionalmente se le da forma final de tableta rectangular o torta. Los núcleos principales de producción en España se sitúan en las provincias de Alicante,Valencia y Lérida, y en menor medida en la provincia de Toledo y los municipios extremeños de Castuera y Garrovillas de Alconétar. La elaboración del turrón se concentra en las producciones de repostería tradicional de Jijona (Provincia de Alicante, Comunidad Valenciana), Casinos (Provincia de Valencia, Comunidad Valenciana) y Agramunt, Cataluña, se presenta en una variedad con las almendras a la vista (y que popularmente se le denomina turrón duro), o el turrón de Jijona que presenta las almendras molidas y es de apariencia pastosa (y que popularmente se le denomina turrón blando). En Casinos (provincia de Valencia) aunque bien se desarrollan las variedades del conocido como «turrón duro», se comercializa principalmente con la variedad de «turrón blando» (aunque la elaboración local es propia). Ambas variedades forman parte de la gastronomía navideña española.
Almendritas rellenas de turrón a la piedra -400g, son una de las variedades de turrón más típicas de Jijona.
El Turrón de Alicante es un turrón elaborado con almendras enteras ligeramente tostadas,1 y miel. Es típico de la provincia de Alicante. Existe un Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante encargado de la Denominación de Origen cumplan con todos y cada uno de los requisitos necesarios para pertenecer a la Indicación Geográfica Protegida.2 El turrón de Alicante se consume en cualquier época del año, pero su demanda crece en los meses de Navidad. La popularidad es tanta en toda España que en la mayoría de las casas se consume en las fechas navideñas.
Almendritas rellenas de turrón a la piedra. Una delicia al paladar.
| Peso | 0,430 kg |
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Descripción UE1169/2011
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Almendritas con oblea de harina de trigo, rellenas de turrón,
masa de color marrón claro, textura blanda y fina. Agradable
sabor y aroma a almendra, canela y limón.
INGREDIENTES
Almendra (57%), Azúcar, Limón, canela y Oblea (Harina de trigo,
Conservante (E-200) y Lecitina de Soja (E-322))
VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO
Consumir preferentemente antes de 10 meses de su fecha de
fabricación.
ENVASADO
En bolsas de celofana de 100 g.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y
TRANSPORTE
Conservar en lugar fresco y seco. Reservar sitios soleados.
MODO DE EMPLEO
Se consume directamente y/o como uso en cocina: Pastelería.
REGISTRO SANITARIO
R.S.I. 23.00029/A
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